速度是驰骋的姿态
精致是生活的态度
年10月8日寒露
寒露微重
枫叶红榕
冷涩渐渐侵袭
生活的节奏却并未减慢
在这速度与精致并存的生活
寻求爱的温暖
源于一份用心的烹饪
本期时速赛车手·Jason手札:
儿时拿着玩具车,曾戏言要坐在里面,为着这个梦想,两地的奔波训练,支撑坚持下去的是信念,因为这是我要的生活!
其实赛车与生活有着共通之处,并不会因为某个人、某件事而停止它的脚步!冷意渐渐侵袭生活,今年的寒露终于到来了~~~
寒露三候的特征渐渐显现:一候鸿雁大举南迁,深秋开始寒冷;二候雀鸟不见踪影,海边出现蛤蜊,贝壳的条纹和颜色和雀鸟很像,古时人们便以为是雀鸟变的;三候四君子中的菊花也已绽放~~~
寒露养生录饮食多食甘、淡滋润的食品,补脾胃,养肺润肠,防治咽干口燥等症。中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子等食品哦~~
·本期《美貌便当》寒露菜肴由时速达人Jason烹饪,色彩诱人的佳肴+速度激情的赛车画面,为这冷涩的寒露增添一把热情的火焰!
蒜香嫩烤肋排食材:猪肋排4根、西兰花半颗、土豆1个、胡萝卜1根、葱姜蒜
配料:生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、白糖、胡椒粉、五香粉、橄榄油
烹饪方法:1.肋排洗净,控干水份
2.葱切段,姜切丝,蒜切沫
3.调制酱汁:生抽1勺、老抽1/2勺、料酒1勺、蚝油1勺、盐1勺、糖1/2勺、黑胡椒粉适量
4.肋排淋酱汁,放入葱姜蒜翻拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制4小时
5.烤箱度预热,铺锡纸放入肋排、蔬菜块,度烤20分钟
6.取出肋排,翻面,刷酱汁,度再烤10分钟
哇~~这是朋友圈吗?上海静安区
1分钟前
茶仔知游:汁香浓郁的肋排,好稀饭哦~
小贴士:
蒜香嫩烤肋排(蒜香的醇厚包裹着肋排的柔嫩+汁水的层次感滋补养气生津养胃),同时要合理搭配果蔬,记得切勿偏食哟~~~
———END———
速度与激情平淡和恬静
生活的平衡
来自一份心的慰藉
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