罗丁，一个带着点传奇色彩的人。
他是一位追求刺激的赛车手。酷爱汽车越野运，年初，参加极具挑战的滇、川、藏、陕全程多公里的拉力赛；年初，又完成了巴黎——达喀尔拉力赛的全部赛程，创造了中国人在国际汽车拉力赛中的奇迹，被人称为“铁人”。
▲隐庐·同里别院
更让人难以想象的是，这样一位激情四射的赛车手，居然极其钟爱古典宁静的中式生活。作为“隐庐”酒店品牌的创始人，从成都隐庐到隐庐·同里别院到最新开业的隐庐别院·晴澜堂，这三家酒店无一不在呈现着一种中式古雅，熏香袅袅，茶香弥漫……也许，正是赛车的极致疯狂，以及丰富的人生阅历，让他更加领悟到唯中式雅致生活传达出的安静最美也最让人享受。
三颗古树，成就一方大家宅院
隐庐别院·晴澜堂安静地伫立于同里镇东溪街，属于古镇北边，与南边的隐庐·同里别院对称呼应，而且周边多是民居，一样非常安静。高高的马头墙，一大片纯白墙壁，只留下“隐庐别院·晴澜堂”几个工整的书法字刻于其上，远远观来，大气而静美，很有一种写意的韵味。
来到大门处，会看到一侧墙壁上刻着一方同济设计院的印章，的确，晴澜堂的整体建筑规划是由同济大学规划专家团队负责的，内部软装则由隐庐自己的团队负责，两者对这种苏式宅院的打造都相当拿手。步入其中，并不是直面大堂，需先走过一方绿树掩映的庭院，再穿过一方挂着匾额的廊屋，这块蓝底绿字的匾额很让人眼前一亮，此般突跳似也预告着新店的另一番风韵。
果然，步入大堂，顿觉整体设计比之隐庐·同里别院要更加明朗，所有的家具都采用浅色原木、沙发靠垫选用与墙壁一致的纯白色、而整个落地柜架上摆置的红色大茶罐更是增加了空间的视觉层次感。但“中式典雅的基因”依旧被完好传承，两侧垂挂的竹编帘幕，一下子营造出安静的氛围，更添了份光影美，家具都是简约中式的，案几上的假山摆设，石盘里的山水微景观……一切配合着袅袅禅音，味道就出来了。
“古典的中式生活状态是一个我们追不到也不必要追到的一个高度，我们可以无限接近，却无法到达，一切艺术形式我们可以追摹古人。”——这是罗丁的哲学。因此，系列酒店倡导中国人过自己的生活，传承自己的待客之道，但又绝非复制古代或拷贝个别中国符号，而是用一种大写意的手法来实现“生活大写意”。我想，也许正是罗丁这种正确的敬畏态度，方才成就了他一个又一个成功的作品，殊不知，模仿太过，也许会“画虎不成反成犬”。
晴澜堂是个两进式的大宅院，上下一共13间客房，并配有隐庐书苑、私房菜餐厅、咖啡馆、隐庐铺子、会议室、禅修室。而其实，这整个院落就是围绕三棵古樟而建的，其中两棵便坐落于大堂后面的宽阔庭院里，酒店还特意修建一方碧池，营造出经典的苏式园林景象。
我来的路上已下着蒙蒙细雨，本来满心焦躁，此时看着雨滴滴落水池，漾出一圈圈水波，又看香樟随风摇曳，微风吹拂……心里突然就有一种奇妙的幸福感，虽不能常常生活在这般诗意里，但能相处几刻，也很满足啊。
极简，是它的个性
来到客房，你会更加深刻地感受到晴澜堂的个性——极致简约，没有多余的色彩，没有多余的装饰，连灯具都是那么古朴简单。但你依旧会被它打动……
竹编材质的帘子用作隔断十分巧妙，虚实相生，正是很多人喜欢的那种朦胧美。当然，细节上的讲究才是最讨喜的：所有客房都鲜花绿植陪伴，我顶心怡这洁白窈窕的蝴蝶兰；灯具虽然简单，它们的位置却是几经调试的；为了满足办公族的需要，床头贴心放置了多功能插座；再细细看来，茶具、床品、卫浴设备的品质你也完全不必操心。
它家洗浴用品必须多介绍下，和隐庐·同里别院同款，是来自意大利的SPA品牌AccaKappa，创立于年，所生产的沐浴保养品及香膏等外围用品皆采用天然的有机成分及天然的植物萃取精华。
还有很多其他房型，但基调都是一样的，且都推窗即景，或是小桥流水，或是寻常民居。同里古镇没有周庄、西塘的繁华，这里还保留着很多传统民居，开发适度，安静得刚刚好。
这里，没有茶必失色许多
毋庸置疑，茶是中式雅致生活不可或缺的一部分，晴澜堂都做到这份上了，没有茶必然失色，而它自是不会遗漏的，专门打造一方书香气息浓厚的茶室。你不去，那才叫失色。
挑高空间，十分明朗，分上下两层，上层可做小型会议室，下层可煮茶对饮，闲聊小叙。一样用竹编帘幕营造意境，隔着左边一侧帘子望出去是古樟挺立的大庭院，右边一侧望出去也格外养眼，设计师特意在一排靠墙的绿竹前栽种了两株枫树，想想，待到秋日，霜叶火红，更有诗意。
周作人先生在《北京的茶食》中这样说过：“我们于日用必需的东西以外，必须还有一点无用的游戏与享乐，生活才觉得有意思。我们看夕阳，看秋河，看花，听雨，闻香，喝不求解渴的酒，吃不求饱的点心，都是生活上必要的——虽然是无用的装点，而且是愈精炼愈好。”——这也是隐庐想要传递的，更是每一位热爱生活的人不无认可的。
人类对食物的渴望无时不在，无孔不入。
然而很多时候离了厨房想吃一顿正儿八经热腾腾的饭菜，就变成了一件很难的事情。
但是吃货的创造力是无穷的，我们做了一个疯狂的尝试——用赛车发动机烤龙虾！你能想象踩着漂移的节奏烤龙虾是什么感受吗？
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而汽车烹饪不是我们的独家创意，脑洞大开的老外就研究出了一本《汽车烹饪指南》，教你用汽车做饭。
此书一出，就得到了一票汽车发烧友的强烈安利，攻克了送车友礼物的难题。
更有一位极具社会责任心的车友留言：“我觉得现在00后都需要看这本书，学会怎样用汽车做饭。”
关于这本书实际操作过的网友则表示：“很喜欢把全套感恩节大餐从引擎盖下取出来的视觉效果。”
不过在食物面前，汽车不过是一个平凡的载体，用汽车做出的食物可以说足够新潮，但绝对说不上对食物追求的极致。
"越是被管束的身体越渴望自由，越是被约束的灵魂越放纵快活。"这应该是每一个大学宿舍厨师长的内心独白。
稚嫩的试探和年少的轻狂往往会付出惨痛的代价，只有经历过在宿舍楼下厨具大甩卖的地摊上与自己的厨具一别两宽的悲伤，才能迅速成长为一个合格的野食家。
关键性厨具的缺失会催生创新式的烹饪方法和新式料理的诞生，西瓜与泡面的味道，刺激着同寝室的每一个室友的鼻腔。
能把西瓜瓤剖的如此干净的厨艺水平，五星级酒店的大厨都忍不住要来偷师学艺。
宿舍里做饭的精髓就在于随地取材。不起眼的鞋架摆脱生化武器的包围，在懂得运用器具的宿舍野食家手里，成功化身简易烧烤架，成了一个宿舍兄弟深夜哲学讨论的载体。
有一个热爱创造的宿舍厨师长室友，是一种奇妙的感觉。
每一天回到宿舍推开门的瞬间都是一个惊喜，第一次见到正在扯面的厨师长或许会有一丝惊讶。
但是场面见得多了，即使是看到世界上最简陋的烧烤架也只会波澜不惊的说一句：“兄弟多加点辣椒，不然没味。”
宿舍里做饭是当代年轻人对食物味道的坚守，但是这样的美味只适合私密分享。
阿消的工作效率总是让人这么踏实，仅用1小时30分钟，一次愉快的消防“查寝”顺利结束了……
一直以来，坊间流传着一种说法：“别惹三种人，中国炊事兵，苏联政委，美国医疗兵。”
在专业性上来说，我国炊事兵的能力可以吊打个宿舍撸串小哥。（没有说小哥不厉害的意思）
野外往往没有什么可以利用的空间，随手挖厨房成了我国炊事兵战士的特殊技能。
野外做饭要求极多，首先在大量微生物与你一同感受鸟语花香的场景下，要保证卫生无菌的做饭环境，所以一个好的炊事兵一定是一个合格的灭虫灭鼠高手。
野外做饭最关键的就是灶台，然而，普通的灶台搭起来，在战场上，不亚于点燃了烽火台，直接暴露自己的位置。
自爆式做饭方式，宿舍里不谙世事的大学生可以用，刀枪无眼的战场容不得一丝马虎。
巧妇难为无米之炊，能兵可做无烟之灶。
是的，你没有看错，这个看起来像是驱魔降妖阵法一样的地沟，就是传说中的“无烟灶”，做法也是极其的复杂。
首先要根据自己的身材挖一个大坑。
其次在大坑的前方挖一个小坑作为灶台。
最后，再在小坑周围挖三条散烟道。
听起来非常的繁琐复杂，吃饭只需要五分钟，做饭看似要花5个小时。
但实际上一个炊事兵组5-10人的配合就可以在一个小时内满足全队多号人的饮食需求。不仅荤素俱全，而且营养搭配合理。
强大的炊事兵能在艰苦的环境里做饭，然而有一个地方的人们就连吃饭都是一个大工程，那就是太空舱里的宇航员们。
在失重状态的太空舱里，任何食物都会飞起来，甚至你想坐下好好吃顿饭，都得把自己捆在座位上，否则很可能吃着吃着就各自飘远了。
绝大部分太空食物都是经过特殊处理的，跟军工食物有些相似，给那些对厨艺毫无研究的宇航员们扫除了障碍。
但是在漫长的执行任务期间，心怀下厨梦的宇航员们，很难按捺住一时技痒的双手。
能在太空做饭做成太空美食博主的，加拿大宇航员ChrisHadfield大叔，可以说是第一人了。
太空就不要奢望开火煎炸烹煮了，别说实践操作了，航天局都不会允许让你把任何大件的厨具带进去。那么在太空舱里唯一可操作实现的餐点也就是三明治了。
作为太空美食博主Chris大叔肯定不满足于抹一层花生酱的极简三明治工艺，NASA或许也有意栽培一个太空厨师，安排Chris跟两位大厨连线，在线教学——牛排豆子卷饼。
可惜这玩意儿在太空做起来就没那么容易了，首先第一步往卷饼上挤豆子就大费周章。大叔一边紧张地撕着包装袋，一边盯着放浪不羁爱自由的卷饼。
往里面添牛肉倒是方便多了，把肉撕成小块塞进漂浮的卷饼就好了。
最后再挤上酱汁就做完了。
最后看来Chris对自己的厨艺很满意，对自己的作品致以了最高的太空进餐礼仪。
太空显然不是一个理想的做饭环境，从实际上来说，宇航员们也并不需要自己做饭，但是，或许对吃的追求来源于人类的本能。
就算是现成的食物唾手可得，他们依然不肯放弃对做饭这项技能的磨炼，偶尔举办一次披萨大赛让他们无比的满足和快乐。
披和萨严重不合体的披萨并没有妨碍宇航员们的热情，每个人脸上坦然的写着对自己的作品的满足。
或许人类追求的不是做饭本身，而是一次次在挑战不可能中实现可能的喜悦，那比好吃重要多了。
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