转大火，将葱段放入炒锅内炒香，再放入白菜炒断生，铺在大碗内待用。锅烧热，再倒入30克油，放入郫县豆瓣和姜末炒香，直到炒出红油。加入肉汤，烧沸。.将腌好的肉片放入锅中，用筷子拨散，待肉片煮至散开变色时，加入酱油、鸡精、糖调味。将肉片和汤汁一起倒入铺好白菜的大碗中。将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，撒在肉片上，蒜末也均匀撒在肉片上。锅洗净擦干，放入40克油，烧至9成热（冒烟），然后将热油均匀浇在肉片上即可。
在桐城市有一位传奇的百岁女寿星，她的记忆力十分惊人，不仅能背诵大部分的毛主席诗词，还能背诵很多唐诗、宋词，她就是百岁老人吴菊卿。
琼尼表示：“我实在是喝醉了，甚至都不记得自己什么时候上了车。我向来睡得很熟，他们也确实没法叫醒我。”