我市严厉打击制售注水肉及私屠滥宰生猪等违法行为
为规范生猪屠宰加工行业的生产经营行为和肉品流通市场秩序，确保肉品质量安全，12日，市政府组织商务、公安、工商、农委、食药监、卫生、商业集团部门，部署开展打击制售注水肉、病害肉、“瘦肉精”及私屠滥宰生猪等违法行为的专项整治月活动。
此次，联合检查的重点主要包括四个方面：一是以偏远农村、城乡接合部、主要交通道路周边、肉食品加工集中地为重点区域，深入整治违规屠宰生猪行为。二是加强对定点屠宰企业生猪屠宰规范程序的管理检查，严格生猪屠宰检疫检验，严厉打击出场未经检疫检验或者检疫检验不合格肉品等行为。三是以各类经营猪肉的批发市场、农贸市场、集贸市场、超市等为重点，严厉打击销售无检验检疫证明或检验检疫不合格肉品等违法行为。四是以学校和建筑工地食堂、小餐馆、旅游景点餐饮服务单位等为重点，严厉打击使用私宰肉品行为。
会议要求，各部门高度重视、摆正位置、持续整治、始终保持高压态势，从宰前、宰中、宰后等各个环节入手，一经发现，要从严、从重、从快查处，集中力量开展专项综合治理，严厉打击违法犯罪分子及犯罪团伙，大力规范肉品生产经营行为，维护屠宰及肉品市场秩序。